Gente, como prometido no facebook, trouxemos a receita do pavê que fizemos para o nosso Natal este ano. Particularmente, amei essa receita por ser super simples e saborosa (acho, porque vou comer só mais tarde, hehehe).
Bora para a receita:
Pavê de Natal da Dedé
250 g de biscoito champanhe
100 ml de leite de coco
1/2 xícara de leite
2 caixas de bis ou bombons de sua preferência
1º creme:
1 lata de leite condensado + a mesma medida de leite
1 colher de sobremesa de amido de milho
3 gemas peneiradas
4 gotas de essência de baunilha2º creme:
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
3 colheres de achocolatado em pó. Para você saber qual é o melhor, clique aqui.Fazendo o pavê:
Para o 1º creme, junte todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e depois reserve.
Bem ralinho quando juntei os ingredientes.
E depois, quando engrossou no cozimento.
E agora o 2º creme, de chocolate, quando cozinhou. Esse creme você leva ao fogo como o primeiro, ok?
MONTAGEM:
Gente, eu tava tão empolgada com a receita, que esqueci de tirar fotos de toda a montagem...então peguei bem o finalzinho, sorry. Montar é bem simples: uma camada de creme branco, uma camada de bis picado, uma camada de biscoito champanhe umedecidos no leite de coco, outra camada de creme de chocolate, outra de bis, outra de biscoito e aí vc vai até terminar os cremes. A nossa cobertura é de brigadeiro!!!!
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| Dá para ver as camadas??? |
Gente, as fotos não ficaram lá essas coisas porque tirei do meu celular. Mas prometo e não é promessa de ano novo (hehehe) que em breve as fotos serão melhores, ok?
E o resultado final ficou assim:
Essas raspas de chocolate branco deram um tcham no pavê, não acham??
Nesse espírito de alegria, desejo que Cristo seja a pessoa mais importantes das nossas vidas, sempre.
Beijos, Nathy :D
